Сразу проясним, какой именно стиль вас интересует:

  1. Просто правильно спроектированный современный
  2. Хай-тек
  3. Индустриальный с элементами лофта
modern kitchen design in high tech and minimalism style

Тут будет именно про кухню в стиле хай-тек, т.е. 2-а последних. Если вам нужен первый, смело читайте любые статьи на сайте они все про нюансы просто современного минималистичного дизайна, выбирайте что ближе:

  1. Дизайн кухни - 7 важных нюансов, потом 120+ фото именно необычных стильных интерьеров
  2. Кухня-гостиная
  3. Ремонт кухни 6 м.кв.
  4. Ремонт кухни 9 м.кв.

Я сам сторонник хай-тека и минимализма и фото сюда подобрал очень крутые, сохраняйте идеи.

В реальных квартирах уходить в фанатичное следование канону смысла нет, а вот брать идеологию стиля - вполне.

Поехали!

2 Дизайна кухни в стиле хай-тек

Два принципиально разных по подходу к дизайну направления, которые совсем не похожи, но оба можно принять за хай-тек кухню:

  1. Ультраминимализм. Всё встроенное, всё скрытое. Как айфон или любой крутой современный девайс. Снаружи не торчит кучи проводов, антенн, лампочек и датчиков. При внутренней сложности, снаружи дизайн супер простой и минималистичный.
  2. Индустриальный стиль или лофт в современной вариации. Нержавейка, хром, стекло, сложные футуристичные светильники и мебель - вот это всё.

Разберём оба вида с упором на первый (в моём понимании это и есть настоящий). Вообще читайте обзорную статью про все стили интерьера.

stylish white kitchen in high-tech style in a real apartment

Важная оговорка:

Кухня в стиле хай-тек - это дорого. Без вариантов.

Если кто-то говорит обратное - бегите. В отличии от классики, которая имитирует прошлое, хай-тек имитирует будущее, но имитировать всегда недёшево. Попытаетесь сэкономить, например, на радиаторе или подоконнике, оставив всё от застройщика, и всему антуражу конец.

  • Чтобы продумать все стыки материалов и мебели для тотальной встроенности нужен проект. Разобраться походу - плохая идея. шутка про хай-так

Современный минимализм

Всё что я советую в каждой статье, но в радикальном виде:

  1. Встроенная кухня до потолка (опускаем потолок в зоне шкафов либо верхний ряд по принципу антресоли).
  2. Полное отсутствие видимых ручек у мебели.
  3. Холодильник, духовой шкаф, вытяжка и микроволновка тоже встроенные, можно в пенал (2 стойки под потолок рядом).
  4. Дозатор для моющего средства врезан в мойку, смеситель с 2-мя рычагами для обычной и питьевой воды (подключен к фильтру обратного осмоса под мойкой).
  5. Мелкая бытовая техника: тостер, кофеварка, блендер - тоже спрятаны.
  6. Монохром. Оттенки от белого до чёрного + дерево. Будет отдельный пункт про это дальше.
high tech kitchen design kitchens in high tech style in real apartments high tech kitchens kitchen-living room in high tech style high tech design kitchen high tech kitchen kitchen in high tech style on 100 square feet High-tech kitchen interior design kitchen high tech with island high-tech style in apartment kitchen

При кажущейся простоте, реализуется это непросто и недёшево, но и выглядит соответственно - дорого. Но это не страшно - даже если в итоге выйдет не хай-тек, это всё ещё будет добротная современная кухня.

Минус - непрактично. Интерьер шикарен только при идеальном порядке, поддерживать который проблематично. Но это цена имитации.

decorative plaster in high-tech style in the kitchen high-tech style kitchen in a private home with an island high tech style kitchens studio kitchens in high-tech style in a private home high-tech kitchen backsplash-window studio kitchen in high tech style corner high-tech design kitchen

Индустриальный с элементами лофта

Этот вид хай-тека скорее похож на представления о будущем из фантастических фильмов прошлого. Ничего плохого в этом нет, смотреться тоже может круто, но есть риск получить колхоз.

Читайте материал про кухню в стиле лофт.

Дальше я субъективно разделю все фото на круто и нет. В отличие от первого варианта минималистичной кухни в стиле хай-тек, где даже при куче ошибок дизайн выйдет неплохим, с нарочито технологичным стилем может выйти прямо плохо.

modern high-tech kitchen design high tech kitchen kitchen high tech with loft elements high tech kitchen high tech style kitchen light fixture

Какие ошибки (смотрите на фото):

  1. Матовое или зелёное стекло не годятся. Стандартное стекло имеет зелёный оттенок, особенно это видно с торца и при подсветке. Годится только белое и прозрачное.
  2. Мебель с претензией, а отделка обычная - диссонанс.
  3. Обычные дешёвые предметы на фоне технологичных опускают весь интерьер до своего уровня (радиатор и обои за ним на первом фото).
wallpaper error on kitchen in high-tech style high-tech kitchen design High-tech kitchen interior high-tech style kitchen kitchen renovation in high tech style high tech style chairs for the kitchen high tech kitchen chairs corner kitchen high tech high tech in kitchen interior backsplash for kitchen in high tech style

Справедливости ради, некоторые кухни с фото сделаны давно и потому неактуальны, но в этом и опасность таких подходов к дизайну.

Хай-тек оформление

Дьявол как обычно в деталях, пройдемся по ним.

1. Мебель и планировка

Тезисно:

  1. Только прямые углы. Есть любители хай-тека с радиусами, но это неоправданный риск, почти всегда получается отвратительно.
  2. Планировки с островом или барной-стойкой. + Найти хороший обычный стол и особенно стулья к нему сложнее, чем барные к острову или стойке.
  3. В маленькой кухне тоже можно, склоняйтесь тогда к угловым планировкам и даже п-образным - нужно много закрытых мест хранения, а иначе их не получить.
  4. Если пользуетесь кухней мало и не храните запасов, можно хотя бы 1 стену сделать без верхних шкафов. Либо так либо до потолка.
  5. Гарнитур можно делать без зазоров со стеной и потолком и без планок. Если мебельщики говорят обратное - ищите других. Естественно, замеры для этого делаются уже по чистовой отделке если она имеет толщину (плитка или декоративная штукатурка).
white kitchen-living room in high-tech style white U-shaped high-tech kitchen Pictures of high-tech kitchens kitchens from solid wood in high tech style high tech design kitchens high tech corner kitchens expensive high tech kitchens High-tech kitchen design kitchen-living room high tech U-shaped high tech kitchen faucet for kitchen in high tech style high-tech style in kitchen interior high-tech kitchen appliance made of stainless steel

2. Цвет

Я всегда говорю, что белая и серая кухни - оптимальный вариант и стиль хай-тек не исключение.

Его можно сделать крутым и в тёмных тонах, но это намного сложнее.

  1. Белый хорош и в глянцевом и в матовом варианте. Темные цвета только в матовом.
  2. Чистый чёрный опасен т.к. результат непредсказуем. Если хотите добавить тёмного, используйте тёмно-серый (графитовый) в матовом исполнении.
  3. Хорошо заходит необычное дерево. Брашированный массив (с проявленной текстурой), глянцевое дерево, необычные породы вроде ореха. Стандартные варианты как ДСП с имитацией дуба хороши для скандинавского стиля, но не для хай-тека. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей - разбирал там все нюансы интерьеров с деревом.
  4. Можно вообще не использовать акцентные цвета и обойтись оттенками серого. Куча фото из этой статьи доказывают, что скучно при этом не будет. Если всё же будете - недоборщить лучше, чем переборщить.
  5. Белые холодильник и микроволновка только в стекле, эмалированные варианты не подойдут по дизайну. Или под нержавейку.

3. Свет

Свет красив не источником, а проявлением текстур подсвечиваемых поверхностей.

Лучший выбор для кухни в стиле хай-тек - скрытое освещение. Благо выбор и качество светодиодных лент сейчас на уровне.

white high-tech kitchen high-tech kitchen-living room with hidden lighting High-tech kitchen interior kitchens in high tech white style 100 square feet high tech kitchens high-tech kitchens with hidden modern lighting high-tech kitchen with breakfast bar high tech style kitchen

2 ошибки:

  1. Подсветку фартука недооценивают и оставляют на кухонщиков. В итоге кнопка включения находится на гарнитуре. А это самая важная часть освещения кухни. Делаем разводку и выводим на выключатель на входе как и весь остальной свет.
  2. Подсвечивают низ кухни. На фото выглядит нормально, в реальности - караул. Возле гарнитура пол почти всегда немного грязный и нет смысла делать на этом акцент. Никогда не подсвечивайте пол.
kitchen in high tech style 85 square feet design error in a high-tech kitchen design of kitchen with glossy cabinet fronts imitating wood dark high tech kitchen design high-tech kitchen with a straight layout

Идеально подсвечивать неоднородную поверхность вроде бетона или имитации. Тогда тенями проявляется текстура и выглядит это шикарно.

Дизайнерские светильники в стиле хай-тек имеет право на жизнь, хотя и не обязательны. Но не перебарщивайте с ними.

high tech style kitchen with suspended light fixture high tech style light fixture on the kitchen

4. Шторы

Многих ставит в тупик вопрос выбора штор для кухни в стиле хай-тек. И не зря, с этим есть нюанс: прямые плотные шторы всё ещё хороши, но только в оттенках серого.

gray curtains on the kitchen in high tech minimalism kitchen curtains in high tech style

Для других современных стилей часто хорошо подходят, например, тёмно-синие, но тут это всегда риск.

modern bright curtains in the kitchen in high tech style

Читайте про шторы на кухню (много про варианты коротких) и про шторы на кухню с балконом (больше про длинные).

5. Декор

Отдельное украшение кухне в стиле хай-тек не нужно. Аккуратность, порядок и освещение - основа оформления. Если вам удалось реализовать встроенность все и спрятать все баночки и прочую кухонную утварь, скорее всего дизайн уже клевый и дополнительное украшение не обязательно.

high-tech styled kitchen in a small apartment Kitchen in a high-tech house kitchen high-tech white with black countertop gray high-tech kitchen modern faucet and sink for kitchen corner small high tech kitchen

Из неочевидного, что может быть акцентом:

  1. Оконный блок. Есть необычные красивые батареи, которые вкупе с заламинированным в тёмный цвет стеклопакетом с нормальной фурнитурой и не пластиковым подоконником сделают его настолько красивым, что даже за шторами прятать не захочется.
  2. Плинтуса. Алюминиевые, крашеный мдф или вообще их отсутствие (если паркет и плитка) сразу переводят ремонт на другой уровень. Про выбор пола на кухню и стыки.
  3. Стол, стулья, смесители - есть очень футуристичные дизайнерские образцы.
italian high tech kitchens kitchen in high tech style on 130 square feet kitchen-living room in high-tech design high tech kitchen remodel high tech kitchen lights high tech corner kitchen wall kitchen in high tech style in apartment small high tech kitchen

Естественно, всё это стоит денег, но я предупреждал.

Надеюсь не сильно запугал. В крайнем случае, берите отдельные элементы - в реальной квартире строго придерживаться 1 стиля необязательно.

Почитайте мой материал про дизайн маленькой кухни - там на похожих современных примерах разобраны 7 правил и 4 частые ошибки, но при этом с учетом ограниченного бюджета.

Удачи в ремонте!